Senin (16/12) siswi MI Tahfidz El Muna Q mengikuti kegiatan cooking class yang termasuk dalam rangkaian agenda pasca-Penilaian Akhir Semester. Sebelumnya mereka telah mengikuti kegiatan membuat shibori, maqbaroh, dan sima’an Al-Qur’an.
Pada kegiatan cooking class ini, siswa belajar bersama membuat es teler. Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan rasa percaya diri siswa melalui perkiraan yang mereka buat dalam menggunakan bahan-bahan untuk membuat es teler. Selain itu, siswa juga mendapatkan pengetahuan terkait bahan-bahan untuk membuat es teler serta siswa belajar untuk mengingat resep dari sajian yang telah mereka buat.
Para guru sudah mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat es teler pada pagi hari. Setiap guru memiliki tugas yang berbeda untuk menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es teler kali ini cukup sederhana yaitu es batu, alpukat, nangka, susu, santan, dan gula yang sudah dicairkan.
Setelah semua bahan siap, agar lebih efektif maka siswi-siswi dibagi menjadi dua kelompok. Selanjutnya, Ibu Widya—selaku wali kelas tiga—memberikan penjelasan terlebih dahulu kepada para siswa. Beliau mengenalkan nama-nama bahan yang akan digunakan dalam pembuatan es teler, kemudian mencontohkan cara menata bahan-bahan di dalam cup beserta takaran dalam pengambilannya. Setelah semua jelas, satu persatu siswa mulai mempraktikannya.
Siswi-siswi terlihat mencatat bahan-bahan yang tadi digunakan untuk membuat es teler, setelah kegiatan selesai. Adanya kegiatan ini, siswi-siswi diharapkan dapat berkreasi membuat es teler atau menu lainnya untuk mengisi waktu liburan yang akan segera tiba.
Oleh: Januika Setiyawanti
